Un antipasto veloce e semplice da preparare. Le uova di quaglia e la maionese, combinate tra di loro, creano un mix di gusto in grado di stupire il palato.
Con pochi ingredienti e un tocco personale si può creare un piatto particolarmente ricercato.
Ingredienti
- Uova di quaglia: 12
- Maionese: 100g
Passaggi
- Far bollire le uova per circa 5 minuti.
- Mettere le uova appena bollite sotto l’acqua fredda e quindi sgusciare.
- Tagliare le uova a metà e togliere il tuorlo.
- Unire il tuorlo alla maionese facendo una cremina.
- Mettere il preparato nel sac poche e quindi farcire le uova.
Tempi
- Tempo preparazione: 10 minuti
- Tempo cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
Porzioni
- Porzione: Un piatto medio con un po’ di maionese (3 uova a testa)
- Quantità: Quattro porzioni con 6 mezze uova a testa
Grassi e calorie
- Calorie: 423 kCal
- Grassi: 35g