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Aragosta alla catalana

aragosta catalana

Una ricetta che arriva dalla Spagna, da Barcellona per la precisione. Servono 800g di aragosta che potrebbero essere due medie oppure una molto grande. Più probabile che ne riusciate a trovare due medie. Purtroppo la preparazione è lenta poiché il piatto va fatto riposare per circa 5 ore in frigorifero. Inoltre non si può dire nemmeno che sia una ricetta ...

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