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Pane cunzato alla norma
Una ricetta tipica siciliana, una ricetta che deriva da una cucina povera che poi è stata adattata per i turisti, soprattutto sulle isole vicine e nelle località balneari. In origine il pane cunzato era composto da solo pomodoro, olio e acciughe, oggi viene fatto in tante varianti. Questa ricetta, alla norma, è proprio una delle […]