Gamberoni grigliati con salsa di Yogurt

Una ricetta molto veloce da preparare, l’unico problema è la reperibilità di alcuni elementi del piatto.

Nel dettaglio, dobbiamo avere del Vermut, e questo probabilmente in casa ce lo ritroveremo oppure sarà semplice trovarlo al supermarket, del lime, che è un agrume della famiglia del limone, ma non è propriamente limone, infatti il sapore è decisamente più aspro e si presente di colore verde, e infine del coriandolo che è un’erbetta dall’odore decisamente forte e che solitamente viene utilizzato per creare degli insaccati o del liquore. Questi ultimi due ingredienti sono complessi da trovare ma la loro presenza rendono il piatto decisamente unico.