Non perdere
Home > Tag Archives: brie

Tag Archives: brie

Anelli con Bûche de chèvre e tartufo

Pasta con Bûche de chèvre e tartufo

Sarà forse per questa estate particolarmente autunnale, sarà perché tra un paio di mesi il tartufo inizierà a essere trovato, ma abbiamo pensato di anticipare i tempi e presentarvi questa ricetta. L’innovazione consiste nel formaggio Bûche de chèvre che è un semi-stagionato. Si tratta di un formaggio particolarmente saporito (fruttato), duro all’esterno e morbido nel cuore. In caso di assenza ...

Read More »