Review Overview
Velocità di preparazione
Semplicità
Risultato estetico
Ricetta
Summary : Vota la torta di cioccolato con gli ovetti
Tempi preparazione
La torta di cioccolato è certamente una ricetta classica della nostra cucina. Alla stessa torta però possono essere applicate delle varianti così da farla diventare qualcosa di diverso: è questo il caso dove con un ciambella di cioccolato, ben guarnita, accompagnando con degli ovetti di cioccolato, abbiamo ciò che sembra un nido di uccello, ovviamente di cioccolato.
A differenza di ciò che si vede, la preparazione è semplicissima, basta mischiare quasi tutto e poi guarnire. Purtroppo ci mette 40 minuti per cuocere e ciò allunga i tempi di preparazione totale.
Come fare
1. -
Grattugiate la scorza del limone
2. -
Mescolate la farina, lo zucchero, il burro, uova, latte, lievito, scorza di limone grattugiata, olio e sale fino ad ottenere un composto omogeneo
3. -
Disponete il composto in uno stampo per ciambelle
4. -
Cuocete in forno a 180 °C per 40 minuti circa e fate raffreddare
5. -
Spalmate la torta di marmellata e ricopritela con le codette e i trucioli di cioccolato
6. -
Riempite il foro centrale della torta con gli ovetti e contornate di fiori
Ingredienti
Farina:
12 porzioni
Zucchero:
150g
Burro:
100g
Uova:
2
Latte:
650ml
Lievito vanigliato:
1 bustina
Limone:
1
Olio extravergine di oliva:
2 cucchiai
Sale:
Codette al cioccolato:
1 bustina
Truciolo di cioccolato:
2 cucchiai
Marmellata di albicocche:
3 cucchiai
Ovetti di cioccolato (ricoperti di zucchero colorato):
15
Fiori di zucchero:
20
Porzioni
12 porzioni
Una fetta media di torta e un ovetto
1210
12g
150g
100g
2
650ml
1 bustina
1
2 cucchiai
1 bustina
2 cucchiai
3 cucchiai
15
20
