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Torta di cioccolato
La torta pronta e come si vede somiglia tantissimo a un nido di uccello

Nido (torta) al cioccolato

La torta di cioccolato è certamente una ricetta classica della nostra cucina. Alla stessa torta però possono essere applicate delle varianti così da farla diventare qualcosa di diverso: è questo il caso dove con un ciambella di cioccolato, ben guarnita, accompagnando con degli ovetti di cioccolato, abbiamo ciò che sembra un nido di uccello, ovviamente …

Review Overview

Velocità di preparazione
Semplicità
Risultato estetico

Ricetta

Summary : Vota la torta di cioccolato con gli ovetti

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79

Tempi preparazione




La torta di cioccolato è certamente una ricetta classica della nostra cucina. Alla stessa torta però possono essere applicate delle varianti così da farla diventare qualcosa di diverso: è questo il caso dove con un ciambella di cioccolato, ben guarnita, accompagnando con degli ovetti di cioccolato, abbiamo ciò che sembra un nido di uccello, ovviamente di cioccolato.

A differenza di ciò che si vede, la preparazione è semplicissima, basta mischiare quasi tutto e poi guarnire. Purtroppo ci mette 40 minuti per cuocere e ciò allunga i tempi di preparazione totale.

Come fare

1. - Grattugiate la scorza del limone
2. - Mescolate la farina, lo zucchero, il burro, uova, latte, lievito, scorza di limone grattugiata, olio e sale fino ad ottenere un composto omogeneo
3. - Disponete il composto in uno stampo per ciambelle
4. - Cuocete in forno a 180 °C per 40 minuti circa e fate raffreddare
5. - Spalmate la torta di marmellata e ricopritela con le codette e i trucioli di cioccolato
6. - Riempite il foro centrale della torta con gli ovetti e contornate di fiori

Ingredienti

Farina: 12 porzioni
Zucchero: 150g
Burro: 100g
Uova: 2
Latte: 650ml
Lievito vanigliato: 1 bustina
Limone: 1
Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
Sale:
Codette al cioccolato: 1 bustina
Truciolo di cioccolato: 2 cucchiai
Marmellata di albicocche: 3 cucchiai
Ovetti di cioccolato (ricoperti di zucchero colorato): 15
Fiori di zucchero: 20

Porzioni

12 porzioni
Una fetta media di torta e un ovetto
1210
12g
150g
100g
2
650ml
1 bustina
1
2 cucchiai
1 bustina
2 cucchiai
3 cucchiai
15
20