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Omelette al prosciutto crudo e rucola

Frittata con rucola, prosciutto e formaggio

Presentare agli ospiti un’orrenda frittata in un piatto non farà certo di voi uno chef… ma se la stessa venisse arrotolata, ripiena di prosciutto crudo e formaggio, per poi essere tagliata a fettine, allora il risultato sarebbe completamente diverso. Soprattutto se, come al solito, curate l’aspetto del piatto, il risultato è garantito… tempo in più oltre alla fritatta? 5 minuti ...

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