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Timballo di riso con mazzancolle e zucchine

Timballo di riso con gamberetti

Il titolo recita timballo di riso, in realtà sono porzioni mini, potremmo definirli timballini. Un piatto di lenta preparazione, più che altro per il fatto che deve raffreddare tutto in frigo, ma la resa estetica, come si vede dalla foto, è decisamente apprezzabile. Buonissimo anche al gusto, e come potrebbe essere il contrario visti i sapori delle mazzancolle e delle ...

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