Tag: risotto

Una ricetta non convenzionale, una particolarità che a primo sguardo fa storcere il naso, ma il gusto farà cambiare idea. Essendo la base del piatto il riso e le fragole raccomandiamo la qualità degli ingredienti. Le fragole non devono essere né troppo mature né verdi e il riso deve essere Carnaroli, così da mantenere la…