Review Overview
Velocità di preparazione
Semplicità
Risultato estetico
Ricetta
Summary : Vota i crostini con salmone e stracchino
Tempi preparazione
Un antipasto velocissimo da preparare ma che sul tavolo, magari in una cenetta romantica (San Valentino è alle porte), fa la sua gran figura.
Gli ingredienti sono pochi e semplici da trovare:
- Crostini: basta un sacchetto che si trova in qualsiasi supermercato
- Salmone affumicato: troverete in modo semplice le buste sottovuoto con il pesce dentro
- Stracchino o crescenza: ci sono varie marche che ne hanno fatto dei cavalli di battaglia, una su tutti è Galbani
Come fare
1. -
Tagliate il salmone a pezzetti da 3/4 cm
2. -
Sul crostino spalmate un po' di stracchino
3. -
Sullo stracchino aggiungete il salmone appena tagliato
4. -
Disponete in un piatto magari aggiungendo come contorno un po' di olive
Ingredienti
Salmone affumicato:
8 persone
Stracchino:
200g
Crostini:
200g
Porzioni
8 persone
3 crostini a testa
250
1g
200g
200g
