Alberello con la frutta

Albero di Natale con la frutta

Dopo aver presentato l’albero di Natale con le fragole, ecco un’altra idea per stupire gli invitati.

Per il nostro albero di natale abbiamo utilizzato ananas, fragole, kiwi e uva. In realtà potete tranquillamente cambiare la tipologia di frutta e usare, per esempio, le arance, le mele o ciò che meglio preferite.

Ingredienti

  • Ananas: 1 media
  • Fragole: 1 cestello
  • Kiwi: 3
  • Menta: qualche foglia

Passaggi

  • Pulite l’ananas, togliendo completamente la buccia e tagliatelo a fette spesse circa mezzo cm
  • Sbucciate i kiwi e tagliate a fettine di mezza luna
  • Prendete un foglio di carta A3 (quelli per fotocopia grande) e create un cono, alto quanto il lato più corto del foglio
  • Intorno al cono appena creato mettete un doppio strato di alluminio
  • Una volta creato il cono, mettete una fragola in fondo e infilateci due mezzi stuzzicadenti, formando una V
  • Agli stuzzicadenti attaccateci rispettivamente un pezzo di frutta e per ognuno ricreate la V con gli stuzzicandenti
  • Componete così l’intero cono
  • Alternate i frutti, così che ci sia un mix di colori e completate tutta la superficie interna del cono
  • Quando pronto girate il cono su un piatto e levate la struttura
  • Tagliate a forma di stella una fetta di ananas e, facendo leva su 3/4 frutti, issatela in cima (questa parte sarà pesante, quindi assicuratevi che sia ben fissata)

Tempi

  • Tempo preparazione: 40 minuti
  • Tempo cottura: minuti
  • Tempo totale: 40 minuti

Porzioni

  • Porzione: Qualche frutto a testa
  • Quantità: 12 persone

Grassi e calorie

  • Calorie: 174 kCal
  • Grassi: 1g

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