Review Overview
Velocità di preparazione
Costi
Semplicità
Risultato estetico
Ricetta
Summary : La ricetta della frutta estiva
Tempi preparazione
Probabilmente non c’è nemmeno bisogno di una ricetta per fare una macedonia, ma questo sito nasce con l’idea di pubblicare dei piatti facili e di veloce preparazione, quindi questa pietanza ci sta bene.
Per fare questo piatto basta poco, ma va fatto bene: soprattutto la pulizia della frutta deve essere approfondito per evitare problemi dati da eventuali fertilizzanti o medicinali usati per aiutare la frutta a crescere.
Naturalmente consigliamo frutta bio o addirittura che arrivi dal contadino sotto casa, ciò perché il sapore del piatto è decisamente differente e migliore.
Come fare
1. -
Pulite benissimo l'uva, togliendo qualsiasi traccia di fertilizzante e di medicinali
2. -
Sbucciate l'ananas, le pesche e il melone
3. -
Tagliate a pezzettoni ananas, pesce e melone
4. -
In un recipiente mettete il succo del limone e aggiungete un po' di zucchero, mescolandoli bene
5. -
Mettete tutta la frutta nei bicchieri da portare in tavola, quindi versate su ognuno di essi un po' del succo che avevate preparato
6. -
Lasciate riposare in frigo per 15 minuti
Ingredienti
Uva:
6 porzioni
Melone:
350g
Ananas:
500g
Menta:
qualche foglia
Zucchero:
Limone:
1
Pesche:
200g
Porzioni
6 porzioni
Un bicchiere a testa di macedonia
245
2
350g
500g
qualche foglia
1
200g
