Review Overview
Velocità di preparazione
Risultato estetico
Costo
Semplicità
Ricetta
Summary : Un antipasto che va bene anche come contorno, la ricetta del pane ai cereali e carciofi
Tempi preparazione
Dopo la macedonia e il tiramisù, ecco un’altra ricetta semplicissima.
Anche in questo caso probabilmente non servirebbe la ricetta ma giusto l’idea per fare questo piatto.
Per la ricetta abbiamo usato la crescenza, ma in alternativa va bene anche la ricotta o qualsiasi formaggio spalmabile dal sapore non particolarmente forte.
Il pane ai cereali usato è quello confezionato, esiste di varie marche. I carciofi invece sono quelli sott’olio.
Il piatto lo inseriamo tra i contorni, poiché potrebbe accompagnare un piatto di carne, ma ovviamente può andar bene anche come antipasto.
Come fare
1. -
Tostate il pane per circa 2 minuti in un tostapane o in una piastra
2. -
Distribuite il pane in un piatto, mettendo 3 o 4 fette
3. -
Metteteci sopra una noce di formaggio
4. -
Adagiateci metà carciofo
5. -
Servite :)
Ingredienti
Pane tostato ai cereali:
8 porzioni
Carciofi sott'olio:
500g
Crescenza:
300g
Porzioni
8 porzioni
Tre fette di pane
90
1g
500g
300g
